Ercole Olivario 2026
L’Ercole Olivario è il principale concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane, promosso da Unioncamere ed il Sistema camerale, con il sostegno di vare istituzioni nazionali, tra cui del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste e del Ministero delle Imprese e del Made in Italy, e finalizzato a valorizzare le produzioni di qualità, in particolare quelle certificate DOP e IGP.
Per il terzo anno, PromoFirenze ha curato la selezione regionale dei migliori oli extra vergine di oliva toscani e la cerimonia di premiazione. Questa fase rappresenta un’importante occasione di visibilità per le aziende del territorio e consente l’accesso alla finale nazionale di Perugia, alla quale hanno partecipato 9 imprese toscane.
Nella finale del 21 e 22 aprile, la Toscana ha ottenuto risultati di rilievo, con due primi classificati nelle categorie Extravergine Biologico Fruttato Leggero e DOP/IGP Fruttato Medio (IGP Toscano), oltre a una menzione speciale “Olio biologico”. Un ulteriore riconoscimento è arrivato con il premio “Goccia d’Ercole”, dedicato alle piccole produzioni.
La partecipazione al concorso si conferma un’opportunità strategica per le imprese, utile a rafforzare il posizionamento, la visibilità e la reputazione all’interno delle filiere di qualità.
L’iniziativa è stata realizzata da PromoFirenze per la Camera di Commercio di Firenze e Unioncamere Toscana, in collaborazione con il Comitato Ercole Olivario e la Camera di Commercio dell’Umbria.
